Crostata con colomba
05:26Riciclo. Seconda parte!
Dopo aver eliminato un po' di cioccolato, oggi tocca alla colomba.
E' da Pasqua che svolazza in cucina, da una base all'altra, e finalmente è stata abbattuta!
L'idea era stata presa qui tempo fa e messa da parte con la voglia di provarla. Mi è piaciuta!
La caccia è aperta!
Ingredienti:
per la frolla ( la mia per le crostate)
300 g di farina 00 Molino Chiavazza
120 g di burro
100 g di zucchero
2 tuorli
1 uovo intero
6 g di lievito
vaniglia o scorza di limone
per la crema
50 g di farina antigrumi Molino Chiavazza
150 g zucchero
3 tuorli
500 g di latte
colomba
3 o 4 cucchiai di marmellata di albicocche
1 mela
Con la frolla rivestire il fondo e il bordo di una teglia dal diametro di 30 cm. Spalmare la marmellata e coprire con la mela affettata sottilmente.
Tagliare la colomba a fette alte 1 cm e disporla sulla mela.
Ai tuorli unire lo zucchero, la farina e quindi il latte mescolando bene.
Versare a cucchiaiate sulla colomba. Aspettare 10 minuti per permettere che la crema venga assorbita e infornare a 180° per circa 40 minuti. Far raffreddare e cospargere di zucchero a velo.
Ottima fredda dopo averla tenuta in frigorifero.
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42 commenti
Che golosità! Non ci avrei mai pensato... Grazie per l'idea, ho giusto un paio di colombe da riciclare che così, "nature", nessuno mi fila :-)
RispondiEliminabella ideaaaaaaaaaa :)
RispondiEliminama che bella idea,io ho ancora mezza colomba.
RispondiEliminae questa ricetta mi sembra proprio perfetta.
grazie ciao
una vera bontà
RispondiEliminaun riciclo ancor piu' goloso!!!!!!!!!brava una bella idea
RispondiEliminaSegnata l'idea, e segnata anche quella della corona al cioccolato! Grazie cara!
RispondiEliminacomplimenti e grazie x questa tua stupenda ideA!!=)
RispondiEliminaBella l'idea!!! Fantastica!!! Dovrebbe essere di una bontà unica!!
RispondiEliminaBravissima tesorino!! Un bacione!!
M.Luisa
It taste must be wonderful...the apple and apricot must make it delicious.
RispondiEliminaHave a beautiful week :)
Che un'idea meravigliosa per per riciclare, anche la corona qui sotto è stupenda! Un abbraccio cara
RispondiEliminaPer fortuna...o forse adesso per Sfortuna!!! non ho colombe da riciclare ma salvo e metto da parte! Quest'idea golosa può esseer un bell'asso nella manica ;) Un bacione, buona settimana
RispondiEliminaUn'idea splendida e riuscitissima!
RispondiEliminaOttima idea, bravissima!
RispondiEliminacomplimenti, deliziosa e originale!brava: non si butta via niente! un bacione!
RispondiEliminaHo proprio della colomba rimasta, bella idea ciao
RispondiEliminaMi piace molto questo dolce riciclo!
RispondiEliminaDana, non ci crederai, io ho ancora 4-5 colombe che non sono state proprio aperte, e quando ho visto questa ricetta ho fatto un salto di gioia, perchè cosi', finalmente riuscirò a consumarne qualcuna, grazie e complimenti!
RispondiEliminaUn abbraccio!
buona idea,cosi utilizzerò la colomba,baci
RispondiEliminaè invitantissima! alla faccia del riciclo :-)
RispondiEliminaOttima idea, golosa pure. Il 25 ho organizzato una giornata Sarda...ti dico solo che abbiamo incominciato con lu tatalliu e non ti dico altro, ciao.
RispondiEliminaBellissima idea , ho una colomba da smaltire!!
RispondiEliminaGrazie cara un bacione Anna
Che belle idea..peccato che l'ultima fetta ce la siamo mangiati ieri sera! Sarà per la prossima!Bacioni
RispondiEliminaUn riciclo davvero interessante,grazie dell'idea Dana!!C'è una colomba che svolazza anche nella mia cucina,è giunta l'ora di acchiapparla!!
RispondiEliminaUN abbraccio e buona settimana!!
Un'idea fantastica!!! Prendo nota, complimenti cara, un abbraccio
RispondiEliminaè una vera genialata. complimenti sinceri!
RispondiEliminaE' davvero una gran bella idea!! Ciao Dana, un abbraccione!!
RispondiEliminaVeramente interessante questa ricettina! Ottima davvero per riciclare una soffice colomba e forse anche un bel ciambellone...sempre che avanzi qualcosa!!! Un bacione...
RispondiEliminaMi dispiace solo di non aver una colomba avanzata :(..la comprerò apposta ,mi piace troppo.Bravissima come sempre tesoro.un bacione e buona giornata cara
RispondiEliminadi riciclo in riciclo sempre più golosi ! complimenti!!!! un abbraccio
RispondiEliminaciao Reby
Bellissima idea!!!!!!! Ne ho anch'io una da smaltire!!!!!!!!!!!
RispondiEliminaGolosissima!!!!!!!!
Un bacione e a presto!!!!!!!
Wow che idea strepitosa per rendere una povera e semplice colomba davvero molto invitante!!
RispondiEliminaQuest'anno io niente colombe..ma segno perchè non si sa mai che la prossima Pasqua arrivino e rimangano poi a svolazzare per troppo tempo ;)
Brava ..baci ^_^
Ottimo questo riciclo!!!!
RispondiEliminaGrazie!
Un abbraccio
Paola
Che idea geniale fare una crostata con la colomba! non ci avevo mai pensato...dev'essere golosissima!
RispondiEliminaOttima idea,valida anche per panettoni, pandoro ecc.
RispondiEliminaBuona giornata
ciao loredana
Oh mamma!! Ma questa è UNA SIGNORA CROSTATA!!Non ho mai visto rimpinzare una crostata di colomba pasquale!! Mamma mia deve essere di un buono!!
RispondiEliminaSempre bravissima!!
Un baciotto!
Cara Dana!
RispondiEliminache bella idea, adesso io colombe non ne ho, ma sono sicura che mi tornerà comodo anche dopo Natale....oddio ma è lontanissimo!!!:))
Per ora mi accontento di quardare la tua bella foto!
Un abbraccio!
barbara
Ciao cara,sto organizzando una raccolta,
RispondiEliminaè intitolata “L’estate in tavola”
Quindi come potrai immaginare solo ricette fresche ed estive.
La raccolta si chiude il 21 Giugno quindi hai tutto il tempo che vuoi per partecipare!!
Ti aspetto
Ciao..quanta originalità...complimenti! Ti seguo. A presto!
RispondiEliminaGolosissimo recupero della colomba. Prenderò spunto.
RispondiEliminaciao!
Ci è piaciuta subito l'idea riciclo della tua colomba, hai realizzato una crostata che è molto molto molto più golosa!
RispondiEliminaBacioni da Sabrina&Luca
Le idee "riciclose" sono tra le mie preferita, la Colomba un po' meno: se la porto in magazzino dai miei colleghi/collaboratori se la spazzolano senza altre trasformazioni ;)
RispondiEliminaL'idea la piglio per un'altra cosuccia che mi frulla!
ottimo riciclo
RispondiEliminame la segno
e poi deve essere moooolto buona
golosa serata
katya
Grazie per il tempo che mi hai dedicato.