Corona al cioccolato

11:08

Passata la Pasqua rimane sempre una quantità industriale di cioccolato da smaltire e la prima ricetta saltata fuori dal monocromo verde (quello dei dolci ) per iniziare  il riciclo è questa di una corona di pseudfrolla farcita con del fondente o con del cioccolato al latte o nocciolato.
 Non ricordo la fonte, mi dispiace non poterla citare come è mia consuetudine, la riproduco da molto tempo e in casa piace tanto.      Io la trovo veloce e ottima.




Ingredienti:

500 g di farina 00 Molino Chiavazza
75 g di burro
2 uova
100 g di latte
4 cucchiai di zucchero
16 g di lievito chimico
un cucchiaino di rum
vaniglia

ripieno:
poco burro fuso
cioccolato tritato grossolanamente
nocciole tostate e tritate ( mia aggiunta)

Setacciare la farina con il lievito e mescolarla al burro morbido.
Aggiungere gli altri ingredienti e impastare.
Stendere in un quadrato 35x35, spennellare con il burro fuso, cospargere con il cioccolato, le nocciole e arrotolare. 
Tagliare il rotolo a fette di 2 cm e disporle leggermente sovrapposte, a corona, su una teglia bassa, da 30 cm, rivestita di carta forno. 
Spennellare con un pochino di latte e cospargere di zucchero semolato.
Infornare a 180° per circa 30 minuti.

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41 commenti

  1. Che bontà!! Semplice e delizioso!!
    Ciao cara Dana!!

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  2. Che bella questa corona!! Sembra davvero facilissima! Un bacione Dana, sei sempre brava!

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  3. ma che bella!un 'ottima ricetta per smaltire il cioccolato!:D io lo adoro!

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  4. ma che buona,a me di cioccolato non ne è avanzato ma la farò lo stesso con le tavolette :))

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  5. Bella idea per il riciclo...tocca a tutti prima o poi, altrimenti la si dovrà mangiare...meglio il tuo riciclo sicuramente ; )
    ciao loredana

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  6. Oltre ad essere deliziosamente golosa fa anche un bellissimo effetto. Un bacione, buon we

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  7. deve essere buonissima!!baci e buon w.e.!

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  8. Sei stata bravissima! E' meravigliosa e super golosa!

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  9. davvero splendida! bella l'idea di tagliarla prima di cuocerla :-))) baci

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  10. Originale e supergolosa!!! Complimenti, sei bravissima, un bacio e buon we

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  11. mmm sembra buona, da provare con tutta la cioccolata che ho grazie!

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  12. Questa corona è bellissima, un modo interessante di riciclare il cioccolato avanzato! Forse tu non ci crederai ma noi le uova di Pasqua le abbiamo ancora intatte, non ne abbiamo aperto nemmeno uno. Ma siccome prima o poi questo avverrà, se dovesse avanzare del cioccolato, faremo sicuramente questa splendida corona, bravissima!
    Un abbraccio affettuoso!

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  13. Wow, bellissima e golosa, brava Dana!!!!!!!!!!!

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  14. una cosa semplice da fare, e pensa che mi manca, un bel rotolo e delle belle girelle, i miei buldozer ci farebbero indigestione
    Bacione!

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  15. MA che bella questa corona di cioccolato!Un modo ottimo per smaltire il cioccolato in eccesso!
    Baci e buon week-end

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  16. Bellissima, e cioccolatosa ..io mi ritrovo con 4 chili di cioccolata da smaltire uff!!
    Buon 1° maggio Anna

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  17. Sarà psduda ma sarà fantastica e deliziosa...buon we, ciao.

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  18. Ciao Dana! Che eleganza questa corona! Ti è venuta benissimo cara, complimenti e buon week! Bacio!

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  19. wow bellissima!!un incanto davvero!!buon w.e. un bacione

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  20. bellissima e buonissima idea!!!!
    se non spiace questa la segno...calorica ma buona:)

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  21. Che bella idea questa torta!!! Molto originale molto golosa!!! Un bacione e buon w.e.!!

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  22. deve essere buonissima....bravissima!!
    ho letto del premio...complimenti!!

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  23. fantastica questa corona, idee golosissime come sempre!!!

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  24. Perfetta per una colazione coi fiocchi. Vista l'ora ne mangerei volentieri un bel pezzo. Buon week-end!

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  25. Buona e invitante, te ne ruberei volentieri una fettina!
    Bacio

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  26. Dana, è meravigliosa tesoro, buonissima!!! Sei bravissima cara!!! Un bacione e buon 1 Maggio!!!

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  27. Ciao carissima ma e' davvero super questa ricetta cioccolatosa e con tutte le uova pasquali rimaste davvero da provare!!! Un abbraccio e buon 1° maggio!!!

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  28. buonissima e semplice questa corona, penso proprio che la farò, ho un sacco di cioccolato da smaltire!!!

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  29. in questo momento vorrei avere degli avanzi di uova pasquali per poter copiare la tua corona... putroppo ho voluto fare la brava e quest'anno niente cioccolato :-)

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  30. jolie couronne appétissante et joliment présentée
    bonne soirée

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  31. L'ho provato anch'io ed è veramente buona...ciao cara buon primo maggio!

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  32. Deve essere davvero buona questa corona con il cioccolato.
    Grazie, segno la ricetta.
    Buona domenica.

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  33. Che bella corona e perfetta per il riciclo! Bravissima, baci

    Complimenti per la vittoria del contest

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  34. Sembra buonissima! :) È davvero un ottimo modo per riciclare il cioccolato rimasto dalle feste... Mi inviteresti per un assaggino??.. :D Un bacione, buon 1. Maggio!! :)

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  35. La corona è deliziosa.....ma che invidia per chi avanza la cioccolata....qua non avanza niente!!!!!!!Complimenti per il premio che hai vinto....e saluti e baci!!!!!!!

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  36. che delizia anche io ho in casa le stesse statuette con posizioni diverse

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Grazie per il tempo che mi hai dedicato.

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