Frollini con dulce de leche e cioccolato
03:32Ancora biscotti?!!! Non se ne può più! Questi e poi cambio musica!
Comunque vale la pena conoscere questa ricetta, sia per la frolla, che può essere usata per altre mille preparazioni, sia per il dulce di leche, buonissimo, neanche a dirlo, strasemplice e veloce con il Bimby.
Ingredienti per la frolla:
250 gr. di burro
2 tuorli + 1 se necessario
370 gr. di farina
40 gr di fecola
150 gr. di zucchero a velo
un pizzico di sale
semi di 1\2 bacca di vaniglia
Sabbiare la farina e la fecola con il burro, aggiungere gli altri ingredienti e impastare velocemente.
Lasciare riposare in frigo per 30 minuti. Stendere all'altezza di 3 mm. Coppare con le formine e cuocere a 180° per 10 minuti.
Ingredienti per il dulce de leche:
1\2 litro di latte
150 gr. di zucchero
1\5 di cucchiaino di bicarbonato
vaniglia
Tutti gli ingredienti nel Bimby 5 minuti 60° vel. 2 + 30 minuti varoma vel. 4 con il coperchio di traverso.
Io l'ho lasciato cuocere per 20 minuti varoma perchè mi serviva più cremoso. A piacere comunque controllare la densità considerando che raffreddandosi indurisce.
Farcire i biscotti e intingerli nel cioccolato fondente fuso.
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20 commenti
Ciao Dana lieta di conoscerti ^_^
RispondiEliminaBuone Feste
Sonia
Hola desde VIGO ESPAÑA ...BUON NATALE ,MARIMI
RispondiEliminaGRACIAS POR VISITAR MI BLOG
RispondiEliminaESTE BLOG ESTA LLENO DE RECETA MUY RICAS FELICITACIONES
NOS ESTAREMOS VISITANDO BESOS
Che bella ricetta...prendo nota.
RispondiEliminaauguri di buone feste!
Ciao Dana, grazie per la visita, mi piace molto il tuo blog! Tanti auguri di buone feste!
RispondiEliminaCiao, grazie per essere passata da me. Ora sono anch'io tua lettrice, così ci seguiremo sempre.
RispondiEliminaAuguri di buon Natale.
Grazie belle donne!
RispondiEliminaAdoriamo i biscotti! Questi sembrano buonissimi!
RispondiEliminaAlda e Mariella
anche io sono golosissima di biscotti...questi sono davvero invitanti..ciao buone feste ^-^
RispondiEliminaCiao Dana! Grazie per la visita e del "sostegno"! Vado a diventare tua "seguace" così non ci perderemo di vista! =)
RispondiEliminaIl tuo blog è davvero carino! Mi piacciono un sacco le margherite ed anche il disegno della bambina è semplicemente adorabile! Piacere di conoscerti!
Stefania
Ciao Dana, che piacere conoscerti con il tuo golosissimo blog!!!! Tornerò presto a trovarti, un abbraccio e grazie della tua visita!
RispondiEliminacomplimenti, sono bellissimi, brava!!!
RispondiEliminaho sbirciato un po' nel tuo blog ed ho trovato delle ricette bellissime da fare....che cose buonissime e bellissime!!!
a presto, e tantissimi auguri per le festività!!!
ciaooooooooooooo
Bellissima ricetta peccato che ho finito il dulce de leche che avevo fatto!!
RispondiEliminame la segno per la prossima!!
un bacione Anna
Il dulce de leche, che passione!!!!!!
RispondiEliminaSai che non ho mai pensato di fare dei biscotti, con questo dolcissimo ingrediente!!!!!!!!
Fantastici ed irresistibili!!!!!!!!
Un bacione!!!!!!!!!
Ciao cara sono tornataaa!!!sono stata senza linea...!un abbraccio!
RispondiEliminaChe buoni!! Adorabili i frollini... con ogni "vestito" e il tuo è proprio bellino (e goloso!!)... Baci: Deborah
RispondiEliminasono dei giusti e gustosi frollini per accompagnare un te :-))
RispondiEliminaCiao Dana, complimenti quante belle cosine che realizzi... sei bravissima!
RispondiEliminaPrelevato il tuo bannerino, e grazie per aver preso il mio.
A presto Antonella.
Hola Dana, Questo aspetto delizioso dessert. Ha un blog molto carino, non voglio perdere una delle tue delizie. Saluti
RispondiEliminaGrazie a tutti!
RispondiEliminaGrazie per il tempo che mi hai dedicato.