White chocolate and pecan nut cookies
09:58
Ritornar bambini
Le cose che il bambino ama
rimangono nel regno del cuore
fino alla vecchiaia.
Le cose più belle della vita
è che la nostra anima
rimanga ad aleggiare
nei luoghi dove una volta
giocavamo.
Kahil Gibran
Ingredienti:
250 g di burro
100 g di zucchero semolato
200 g di zucchero di canna chiaro
2 uova
1\2 cucchiaino di vaniglia
400 g di farina 00 Molino Chiavazza
1\2 di cucchiaino di sale
1\4 di cucchiaino di lievito
100 g di cioccolato bianco tritato
100 g di noci pecan o noci tritate (io 1\2 e 1\2)
Con una frusta elettrica lavorare il burro con lo zucchero fino a renderlo chiaro e spumoso.
Aggiungere un uovo alla volta e, con il mixer a basa velocità, la vaniglia.
Unire quindi in ordine la farina, le noci e il cioccolato.
Formare due cilindri lunghi circa 18 cm , avvolgerli con della carta forno o della pellicola e mettere in freezer ad indurire.
Tagliare ogni cilindro a fette spesse 2 cm e 1\2 e disporre su una teglia rivestita di carta forno,
Infornare a 180° fino a quando il bordo dei biscotti risulterà leggermente dorato ( nel mio forno circa 20 minuti)
da The hummingbird bakery
Chi ha già provato l'abbinamento cioccolato bianco-noci sa che di che bontà sto parlando! Buonissimi!
HO VINTO!!!
Ringrazio l'azienda Molino Chiavazza per avermi premiato con il mio Parrozzo
Con questa ricetta partecipo al contest di Deborah
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33 commenti
non l'ho mai provato questo abbinamento ma guardando le foto e fidandomi di te sono sicura che è delizioso...Un bacione....
RispondiEliminaCioccolato bianco e noci... mmm no non l'ho mai provato ma mi segno la ricetta all'istante perche' hanno un aspetto bellissimo e mi hanno fatto venire la voglia di loro solo a guardarli! E poi, cioccolato bianco e noci sono buoni da soli, figurarsi insieme!
RispondiEliminaBellissimi questi abbinamenti, originali e gustosi!!!
RispondiEliminaLo so...purtroppo lo so bene di cosa parli! Purtroppo perchè già immagino che un solo cookie non basta, ce ne vuole un altro...e un altro...e un altro ancora...come, già finiti?
RispondiEliminaSe riuscissi a trovare le noci pecan sarei al settimo cielo, ho una curiosità di asaggiarle!
Un bacione, buon we
P.S. complimenti per il parrozzo :)
golosissimi!!! e complimenti per la vincita! ;)
RispondiEliminaAdoro il cioccolato bianco devono essere una bontà!!
RispondiEliminaBravissima e complimenti per la vincita!
Un'abbraccio
buon fine settimana Anna
Buoni i biscotti ...simpatici i cilindretti da tagliare...Complimenti per la vittoria
RispondiEliminaUn bacione Dana!!!
la foto dice tutto, mi piacciono, baci..
RispondiEliminaComplimentoni per la vincita, meritatissima e per questa bontà!!!!!!Buon w.e.
RispondiEliminaQuesti biscotti sono deliziosi, chissà che profumo! :-)
RispondiEliminaComplimenti per la vittoria, meritatissima!! :-)
Buoni i biscotti e la foto é spettacolare! Complimenti, Babi
RispondiEliminaCaspita che ricetta strepitosa!!! Fanno venir voglia di assaggiarli solo a guardare la foto!!!! Copio!!! Ciao, un bacio
RispondiEliminaAs always you prepare exquisite dessert. I love how the cookies look.
RispondiEliminaHave a nice weekend :)
Davvero golosi e....BRAVISSIMA!!!!
RispondiEliminaloredana
Devo assolutamente provare questo connubio deve essere favoloso!!!Buon fine settimana !!!
RispondiEliminaChe buono!!!!!!!!!!!!!
RispondiEliminaBaci e buona serata!
Biscotti da provare, poi non conosco l'abbinamento cioccolato e noci... Mi incuriosisce !!! E complimenti per il premio !!!!
RispondiEliminaUna squisitezza!!! Davvero golosissimi. Ho notato che tra gli ingredienti c'è lo zucchero di canna...se ti fa piacere, puoi partecipare al mio primo contest, questi biscotti sono perfetti ^_^
RispondiEliminali voglio! assolutamente! :D
RispondiEliminacomplimenti per la vincita!
baci Baci
Grazie Dana, mi fa davvero piacere ^_^ Ho aggiunto la ricetta nel posto, grazie ancora e in bocca al lupo ;-)
RispondiEliminaabbinamento invitante e aspetto appetitoso.... ^_^
RispondiEliminaIn bocca al lupo per il contest.....mi piacciono molto i tuoi biscotti, mi piace un sacco il cioccolato bianco!
RispondiEliminaNon l'ho mai provato l'abbinamento ma deve essere perfetto... a vedere dai tuoi meravigliosi biscotti!:p
RispondiEliminaSììììììììììì, voglio tornare anche io bambina!!!!! Golosissimi questi biscotti, baci Dana!!!!!
RispondiEliminaciao mi chiamo Lucia e complimenti per le tue ricette e il blog,super buoni questi dolcetti sono da provare subito e mi aggiungo al tuo blog con molto piacere ciao e buona domenica :)
RispondiEliminaUmmmm buoni!!! La foto è molto bella!
RispondiEliminaMiaoooo ^.^
Complimenti per la vincita e per questi bellissimi biscotti!!
RispondiEliminaBaci Francesca
Conosco la bontà di noci-cioccolato bianco...voglio questi biscotti!!!!
RispondiEliminaTanti compliemnti per la vittoria!
ma che golosi............uno, grazie!!! Complimenti per la vincita, il parrozzo è una garanzia!
RispondiEliminaComplimenti per la vincita e per questi golosi biscotti!!
RispondiEliminaBuona serata!!
Che belli :) un bacione
RispondiEliminaDavvero deliziosi questi biscotti.
RispondiEliminaE io in verità sento di non aver mai lasciato la bambina che è in me.
Complimenti per il blog
Galletas realmente deliciosas mereces ser la ganadora,muy linda su presentación,abrazos y abrazos.una delicia dana
RispondiEliminaGrazie per il tempo che mi hai dedicato.