Nocciolotti
10:42Il raffreddore
è un piccolo malanno
che si può prendere
tutto l’anno
Basta un pò d’aria
se si è sudati
o tener troppo
i vestiti bagnati.
Allora il microbo
del raffreddore
del tuo nasino
diventa il signore
e tu lo senti
dentro la testa
ballare e ridere
e far festa
(di Roberto Piumini)
è un piccolo malanno
che si può prendere
tutto l’anno
Basta un pò d’aria
se si è sudati
o tener troppo
i vestiti bagnati.
Allora il microbo
del raffreddore
del tuo nasino
diventa il signore
e tu lo senti
dentro la testa
ballare e ridere
e far festa
(di Roberto Piumini)
Proprio così! Nella testa un gran chiasso, la voglia di chiudere gli occhi e di raggomitolarsi sul divano in un dormiveglia liberatorio. Ma....il pacco per Elisabetta deve partire e non posso chiuderlo senza un biscotto, un dolcino per farle arrivare l'amore e il profumo di casa. Veloce veloce, pochi ingredienti e poco tempo, che ce vo'!
E così è partito il mio messaggio per lei, ti voglio bene!
Ingredienti:
100 gr di albumi
50 gr di zucchero di canna chiaro
150 gr di zucchero a velo
200 gr di nocciole tostate
semi di 1\2 bacca di vaniglia
un pizzico di sale
Tritare a coltello le nocciole.
Iniziare a montare gli albumi ed aggiungere gradatamente lo zucchero di canna. Continuare a montare fino ad avere una massa solida e lucida. Unire delicatamente lo zucchero a velo e le nocciole.
Con l'aiuto di due cucchiaini fornare dei mucchietti, un po' più piccoli di una noce, su una teglia rivestita di carta forno. Cuocere a 140° con funzione termoventilato per 40 minuti.
Con questa ricetta partecipo al blog candy di Zampette in Pasta
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Post
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41 commenti
Buonissimi questi dolcetti!!!
RispondiEliminaChe bontà golosi questi dolcetti brava!
RispondiEliminatroppo buoni!!
buona serata baci
Ho appena fatto la crostata di visciole....se leggevo prima il tuo post facevo i tuoi dolcetti....mi piacciono tanto le nocciole
RispondiEliminadeliziosissssssssssssssssimi!!
RispondiEliminadevo annotarli subito! ciao e complimenti!!!
RispondiEliminaElisabetta sarà stata felicissima di ricevere questo pacchetto così dolce, sotto tutti i punti di vista. Sono deliziosi questi biscottini alla nocciole. Un bacione e...metti fine alla festa del raffreddore. Latte caldo e miele...per restare in tema ;)
RispondiEliminama che ricordi, da una vita che non ne mangio, bacio.....e brava.
RispondiEliminaBelli, semplici e deliziosi...cosa chiedere di più!! Che passi il raffreddore!! Ciao, un bacione!!
RispondiEliminaauguri per la tua guarigione, intanto ti rubo un pio di questi biscotti favoplosi
RispondiEliminaCiao ti volevo invitare a partecipare al mio contest: Il dolce piu' peccaminoso!
RispondiEliminaqui maggiori info:
http://dolciricette.blogspot.com/2011/10/la-cucina-dei-7-peccati-il-dolce-piu.html
Ti aspetto!!
favolosi ho preso nota cosi con albumi avanzati so che fare. Grazie!
RispondiEliminaBelli e sfiziosi!!!!
RispondiEliminaCredo che Elisabetta si senta più che coccolata con questi deliziosi biscotti!! Hai fatto benissimo a mandarglieli ed ora subito a riposare per combattere il raffreddore che è proprio una vera rottura!!! Un bacio grande e grazie per le belle parole che mi hai lasciato!!
RispondiEliminafantastici...direi scaldano il cuore cone le storie di piumini ai bambini...buona giornata...e tranquilla no problem, ci mancherebbe pure!!! ciao.
RispondiEliminabuongiorno cara anch'io influenzata..che bel pensiero hai avuto..golosissimi cara!riprenditi un bacione
RispondiEliminaBuonini questi nocciolotti!!!
RispondiEliminaE divertente la filastrocca! :-D
Buona giornata cara!
Molto belli ...deliziosi, ciao
RispondiEliminaio li ho sempre chiamati i "brutti ma buoni",ma questi sono pure belli e buoni senz'altro!
RispondiEliminaMi piace questa ricetta .. sembra deliziosa.
RispondiEliminaHo problemi con il link al tuo blog, pubblico e non compaiono nella sezione che seguono ... sto cercando di risolvere il problema .... uhmmmbsssMARIMI
Ciao , questi biscottini sono buonissimi....
RispondiEliminabravissima e complimenti al tuo blog..
baci
Ciao dana grazie per quello che mi hai detto , mi piacerebbe saperne di piu di queste infiltrazione perche la verità non ne ho mai sentito parlare. Conosco solo la novità di zamboni con l'intervento pero non è tutto quel successo di cui parlano detto da chi conosco che si è fatto l'intervento. In internet non trovo nulla al riguardo. grazie tante.
RispondiEliminaGrazie tante questa è la mail
RispondiEliminachannttall@gmail.com
che tenerezza! e che gioia riceve un pacco con questi dolci fenomenali!
RispondiEliminabaci baci
Piumini! Quanti ricordi di quand'ero bimba;) bella ricetta;)
RispondiEliminaun bacio Dana
Hmmm ... mi è piaciuto ...
RispondiEliminaUn bacio di Nita.
Buon pomeriggio.
Semplici e tanto golosi questi dolcetti alla nocciole!!!! Un abbraccio cara Dana!
RispondiEliminache buoni!
RispondiEliminasembrano un po' i brutti ma buoni!
ciao carla
buonissimi, altra ricetta ricicla albumi, segno! un abbraccio
RispondiEliminaciao Reby
Sono di una bontà unica,è tanto che non li mangio, grazie per averli proposti!
RispondiEliminaUn abbraccio, abbi cura di te, cara Dana!
che belli, devono essere anche squisiti, complimenti
RispondiEliminaChe meraviglia ricevere un pacco con questi golosissimi nocciolotti questi mi farebbero perdere la testa!!!Un abbraccio!!
RispondiEliminaDana... i biscotti mi piacciono assaje (te lo scrivo alla napoletana:))), ma la poesia ancora di più!! Guarisci presto!
RispondiEliminaCiao Dana ! sudato un po' in giardino ? Spero che quando mi leggi tu stia già meglio... I tuoi affettuosi dolcetti mi sembrano buonissimi..da provare !!! Auguroni e a presto !
RispondiEliminaChe buoni questi dolcetti!Brava!
RispondiEliminaSpettacolari!!!!
RispondiEliminaTutti da sgranocchiare!!!!
Un bacione!!!
Questi nocciolotti sono favolosi ^_*
RispondiEliminaTiziana
che bel pensiero: un dolcetto!!! ciao
RispondiEliminama che belle nuvolette...e complimenti x il tuo blog davvero molto bello appena ho un po' di tempo me lo guardo bene bene...baci baci!!!
RispondiEliminaBuonissimi!!!
RispondiEliminaGrazie mille di partecipare al mio candy!!!
In bocca al lupo!!!!
ciaoo cara tutto bene?notte un bacione
RispondiEliminaQuesto w.e. sarò a casa e sicuramente proverò questa ricetta perchè mi fganno una gola incredibile!!! poi ti faccio sapere! Simo! :-)
RispondiEliminaGrazie per il tempo che mi hai dedicato.