Bello questo post...ma condividere non è semplice..mi ha fatto un po' sorridere l'inizio...sto leggendo un libro in cui si parla molto del bianco e comincia proprio così....la tua torta è eccezionale! un abbraccio

buonissima...La Adoro!!!

Ti capisco.. dico davvero! Proprio in questi giorni mi sto ponendo le tue stesse identiche domande, e non ho ancora trovato una risposta soddisfacente. Continuo a fare quello che faccio perché mi piace, ma penso anche di non avere niente di diverso dagli altri blog che parlano di libri, quindi perché continuare?
Bisogna impegnarsi di più, forse hai ragione..
Al di là di questo la tua cheesecake mi piace molto. Quindi non metti per niente la philadelphia? Interessante.. baciii

E’ vero che di ricette ce ne sono a migliaia e di blog anche. Ma ciascuno è unico perché unica è la persona che c’è dietro. Io penso che non dovresti farti tanti problemi su cosa e quanto scrivere pensando a quello che vorrebbero leggere gli altri. Questo spazio è tuo e se hai voglia di ridere, scherzare, piangere o gioire devi sentirti libera di farlo, senza condizionamenti. Anche per me spesso non è facile riempire la pagina bianca, in questo periodo meno che mai. Si scrive di più, di meno, non si scrive nulla; una pagina vuota a volte può dire più di mille parole.
Spero che vada tutto bene tesoro, un abbraccio grande

P.S. la cheese cake è da urlo ^_^

Personalmente difficilmente condivido la mia vita privata nel blog e non per una mancanza di fiducia ma semplicemente perchè caratterialmente sono così, un pò chiusa riguardo la mia sfera privata! Inoltre il mio blog è nato per condividere la mia passione per la cucina, è stato concepito come spazio a sè, un pò distante dalla mia vita quotidiana, un'evasione! per quanto riguarda questa tua cheesecake è fresca e gustosa :-)

Ti capisco...anch'io a volte mi faccio le tue stesse domande...e tu sei da molto più tempo di me tra i foo blogger...non so come interpretare quel post che sto per pubblicare...ci scrivo qualcosa di me? non ce la scrivo?...ma a chi può interessare?...non so darti una risposta univoca...anche perchè non so darla neanche a me...però posso dirti che in fin dei conti può aiutare leggere che anche qualcun altro ha dei dubbi o dei momenti particolari e che magari esiste la possibilità di affrontarli in modo diverso...
Grazie di questa condivisione e a presto !!!

..sai quante volte ho scritto di me e poi, rileggendo.. non me la sono sentita e in pochi secondi ho cancellato tutto?? Tante volte!! :)
A chi può interessare che io sia felice o triste? A volte faccio fatica a capirmi anche da sola?!?! Non posso sperare riescano a farlo gli altri!! Però ti posso dire, grazie al blog ho conosciuto persone fantastiche, con cui divido spesso i miei stati d'animo. Altalenanti, io sono così!!! :)
Sei molto dolce, profonda ed è piacevolissimo passare da te!! Si percepisce, anche senza tante parole!!
Prendo una fetta della tua meravigliosa cheesecake!!!!
Un abbraccio stretto!!!!!

già, è il dubbio di molti, io poi mi sono appena affacciata a questo mondo di blogger ... ma credo che l'importante sia fare quello che ci si sente, quando leggo le storie degli altri è importante non sentirmi un'intrusa, e questo dipende dalla voglia di raccontarsi di chi scrive, quindi segui l'istinto, senza tanti se e ma ... un bacione *_*

Mia cara Dana quante domande.... anch'io spesso mi chiedevo quanto regalare di me e quanto nascondere....Una volta una ragazza mi aveva consigliato di non darmi troppo nel blog ma ci ho pensato un'attimo per poi decidere di continuare sulla mia strada...il blog ci riflette...riflette quello che siamo e io ho deciso di mostrami per quella che sono....non so mia cara e dolce ragazza cosa rispondere...ma ti posso solo dire che venendo a trovarti e leggendoti ho sempre percepito delle sensazioni bellissime.... e posso solo consigliarti di continuare così con i tuoi splendidi post e i tuoi dolci golosi e buoni come questa cheesecake!!!!!!!!!!
Un bacio grande!!!!!!!!!!!!!!

Buonissima e golosa questa cheescake poi ideale con questo caldo come dolce!

è vero che ci conosciamo da poco, e solo attraverso il blog ma a me sembra di conoscerti da sempre. per esempio so che sei generosa,secondo me sei anche protettiva, sei assolutamente positiva... ma ciò non toglie che uno possa avere dei momenti di fragilità, di pessimismo. quello che voglio dirti, carissima amica mia, è che anche se ti sembra di non scrivere di te, comunque di te traspare sempre qualcosa...e io sono molto felice di averti conosciuta, anche solo via blog. un abbraccio fortissimo.

Ma pensi veramente che non traspara nulla dalle tue pagine?Certo non so se sei uscita a fare la spesa,se hai incontrato una vecchia amica o se il tuo forno è rotto,ma si intuisce il tuo carattere e questo basta!Sei speciale per quella sensibilità che vela la tua riservatezza,riesci a riassumere un concetto con pochissime frasi.....sarebbe bello leggerti di più,hai molto da dare!!Ma anche un pò silenziosa mi piaci tantissimo!!
Io invece "ciarlo"troppo eh???
p.s e quello sarebbe un bordo compromesso??Questa cheesecake farebbe un figurone nella migliore pasticceria,è un sogno!!

Io non mi porrei tante domande Dana! Il blog è tuo e lo "gestisci" come ti pare. Personalmente trovo difficilissimo raccontarmi, credo sia successo una sola volta, però apprezzo moltissimo chi lo fà... il bolg è uno specchio, riflette chi ci scrive, la sua personalità!
Questo cheese cake invece non ha bisogno di commenti... è una delizia!!
Ciao!

Buonissima adoro le cheesecake...brava!
Non ci sono regole da seguire per il blog...e il blog è tuo, dunque se vuoi scrivere scrivi se vuoi mettere la ricetta e basta... deve piacere prima a te poi agli altri e se a qualcuno non piace p a z i e n z a!!!!!!
bacioni.... :-)

Io adoro il cheesecake, sia cotto che freddo, ma questo alle ciligie...maremma quanto mi tenta! Dev'essere stra-goloso!

Sai cara..io credo che tutti possiamo dare un tocco in più con le nostre creazioni e tu senza dubbio lo dai, con la tua manualità, con la tua bravura!Per cui, anche se con una ricetta ai più conosciuta! Noi tutti che abbiamo intuito i tuoi problemi non vogliamo sforzarti a parlare e dire cose che non vorresti ma solo mandarti un abbraccio ed un pensiero positivo che, spero, possa darti un po' di coraggio. Un bacio.

Ti devo dire che invidio un po' quei blog dove si riesce a parlare anche di se, e' bello condividere anche se in un mondo virtuale gioie e dolori della quotidianita'!!Ma non tutti abbiamo lo stesso carattere io per esempio non riesco ad aprirmi non avendo di fronte gli occhi della persona con cui voglio dialogare e questo forse rende il mio blog come dici tu "asettico", pero' spero di mandare un po' di me e del mio essere con le mie ricette e con l'amore con cui le preparo!!!Approfitto per augurarti una bella estate un bacione ci risentiamo a settembre!!!

Da ogni blog traspare un po' di noi, anche se non parliamo direttamente di ciò che ci succede, parlano le ricette che scegliamo, le foto che scattiamo, lo sfondo che abbiamo scelto per ambientare il nostro blog, i blog che abbiamo scelto di leggere...tutto parla di noi.
E' un momento difficile e anche a me sembra di scrivere delle futilità, a volte penso: a chi vuoi che interessi la storia dei peluches o l'ennesima ricetta o lavoretto di bricolage, ma poi arrivano i commenti, le persone che ti ringraziano per averle fatte sorridere e allora il cuore mi si riempie di gioia!

A me è bastato guardare quelle ciliegie sulla tua torta, i colori meravigliosamente intensi per sentirmi subito più allegra!
(ma dov'è il bordo compromesso? è perfetto!)

carissima Dana, da un po' avevo voglia di venire a trovarti ed arrivo proprio oggi, trovando il tuo pensiero del giorno.. anch'io mi sono fatta la stessa riflessione, pensando a blog dove chi scrive sa essere forse più espansiva o più espressiva di alcuni pensieri. Poi ho concluso che ognuno pervade i post con il suo proprio modo di essere, e sono proprio le parole che si sceglie di scrivere, quelle che ci rispecchiano di più.
Come già ti ha scritto Damiana, anch'io ti dico "pensi che noi che ti leggiamo non sentiamo nulla di come tu sei?" forse non esprimi la tua quotidianità ma un tuo approccio alla vita, si, e si sente moltissimo!
un abbraccio :)PS: ovviamente prendo una fettina di cheesecake!

Cara Dana, ognuno di noi è fatto a modo proprio. Ognuno di noi è capace di esprimere se stesso in un modo piuttosto che in un altro. C'è chi è più espansivo, chi ha qualcosa da raccontare e chi non lo vuole fare. Chi è estroverso e chi è introverso. Ciò che traspare, sempre e comunque è la passione, perché se non ci fosse passione, amore e interesse per quello che facciamo, stai pur certa che il nostro piatto di pasta, riusciremmo a mangiarlo caldo..e non quasi sempre freddo in attesa di scattare la foto perfetta. Quindi, cara Dana, continua così, perchè i tuoi piatti, ti rappresentano :) Un bacio tesoro, e buona serata :)

Cara Dana, concordo con Federica e Mary, questo è uno spazio libero, è un pezzetto della nostra storia, quella che decidiamo di raccontare o non raccontare...dietro ci sei tu e ognuno di noi è diverso, indipendentemente da quello che posta.
A me fa più piacere andare a trovare qualcuno che considero amico piuttosto che leggere la ricetta e basta...
ciao
Valeria

credo che ogni ricetta pubblicata nel proprio blog racconta un po di se attraverso la foto ,gli ingredienti e il mondo per come la si scrive e la si propone questa ad esempio mostra tutta la tua bonta'...mica ti ho assaggiata ma ti vedo dolce e genuina come le tue preparazioni..baci

Cara Dana, complimenti per questo splendido cheesecake, è una vera meraviglia, brava!

bella ricetta! complimenti! ti va di partecipare con questa ricetta al mio contest?
ciao
Samaf
http://dolcizie.blogspot.it/2012/04/lalbero-goloso-una-dolce-raccolta.html

una golosità unica, anche io lo faccio a freddo, lo preferisco, un abbraccio SILVIA

Grazie per questa ricetta ,
deve essere buonissima!
Un caro abbracio,
Claudia

Sapessi quanto mi ha fatto piacere leggerti stasera, proprio perchè è stata una di quelle giornatine che te le raccomando..condivido i tuoi dubbi ma ti assicuro che dobbiamo fare cio' che piu' ci va almeno qui sul blog, sulla pagina bianca che ci si presenta e che con una foto, un pensiero diamo comunque parte di noi..sta agli altri vedere e raccogliere.un bacio!

Dana quello che si da non dipende da quello che si dice, l'animo di chi scrive anche una semplice ricetta non raccontando di se si capisce comunque.
passando al tuo dolce, è meraviglioso come tutto ciò che fai

a me fa piacere leggere oltre alla ricetta anche le tue introduzioni! è un modo per conoscersi...anche se solo virtualmente!
Baci Baci
PS: dimenticavo...che golosità!

il blog ci rappresenta, prende le nostre sembianze, quindi se pubblichi la differenza si nota, perchè manca qualcosa....bacio.

Te ha quedado de lujo me encantan las tartas de queso ,me gusta como escribes Dana ser uno mismo es lo mejor ,abrazos mi querida.

Mmmmmmmmmmmmmmm... ci prendi proprio per la gola!
Ciao
Laura

Certo che è importante la persona dietro al blog, gli da un'anima.

Qualcuno mi dica, piuttosto, è solo impressione mia o i blog stanno perdendo interesse? Le mie statistiche sembrano dire che ho molti ma molti più visitatori, ma i commenti sono diminuiti tantissimo, come se i visitatori facessero solo una toccata e fuga, solitamente attraverso una foto...

La torta mi fa gola da matti :-).

Ciao
Alessandra

La torta è veramente golosa...I blog in un certo senso sono la nostra personalità ed esprimiamo qualcosa, non solo con le ricette...ciao.

Mi vedo molto in te, ma l'amore che si mette nel preparare una ricetta va oltre ogni parola... tu arrivi anche così... la facoltà di percepire è un dono raro e quello purtroppo non si acquisisce.
La tua cheesecake ti rappresenta alla grande!
Ti abbraccio forte!

Cara Dana capisco benissimo le cose che scrivi...anch'io sono una persona molto riservata ma negli ultimi tempi ho rischiato di perdere mio nonno e ho deciso di parlare un pò di lui nel mio blog perchè mi sentivo in dovere di farlo...è stata difficile, nonostante lo volessi, e il mio essere così introversa ha fatto sì che raccontassi solo degli aneddoti su di lui non parlando di altro...ma i blogger l'hanno capito ugualmente che gli voglio un gran bene...quindi non farti crucci...ognuno di noi è un mondo a sè...fai solo quello che ti senti di fare...l'amore per le cose che fai traspare anche se non lo scrivi...un forte abbraccio e complimenti per la cheesecake

Dana, credo che attraverso il tuo blog tu esprima pienamente te stessa, anche scoprendoti poco, cerco sempre di passare da te perchè trovo qualcosa che è solo tuo e non di tutti i blog.
Le domande sul senso di un blog e del raccontarci attraverso di lui me le pongo anche io, l'unica risposta che mi sono data è che, per ora, mi diverte condividere le mie ricette e le mie piccole storie quotidiane, quando la fatica sarà supèeriore al piacere di farlo, forse mollerò.

Per ora con piacere mi godo la tua bellissima cheesecake alle ciliegie!

un abbraccio

loredana

un capolavoro!bravissima!!

Ogni blog viene portato avanti in modo differente, perchè rispecchia la persona che gli dà vita.... attraverso le tue deliziose ricette c'è molto di te, forse più di quanto credi. Anche senza raccontare fatti specifici....

un saluto affettuoso

Ciao cara!
Personalmente non mi pongo domande, faccio quel che faccio perché mi piace, mi aiuta a stare in contatto con persone che altrimenti non avrei conosciuto...Sono una persona timida e scrivere mi aiuta :)
Il cheesecake é davvero fantastico!

ognuno deve sentirsi assolutamente libero di scrivere o no di sè nel proprio blog,credo che i lettori capiscano al volo se quel blog ha l'atmosfera giusta, se li fa sentire coccolati e a loro agio come a casa loro,indipendentemente da quello che il blogger racconta del suo privato....la ricetta è splendida e l'iniziativa lodevole ed interessante, passo a leggere e spero di poter partecipare anche io...Buon we cara, un bacione...

Sono arrivata un po in ritardo non ne saranno rimaste nemmneo le briciole quindi non mi resta che segnare tutto e provarla...è perfetta tesoro!!baci,imma

Sai cara Dana, io non sono brava ad esprimere i miei sentimenti e le mie emozioni se non vedo il mio interlocutore, e questo problema nasce anche quando parlo al telefono! Quando scrivo i post vorrei dire tante cose, farmi conoscere meglio, ma poi finisco sempre per scrivere le solite cose, ma ognuno deve sentirsi libero di scrivere tutto ciò pensa, a prescindere da quello che pensano i lettori! La tua cheesecake è bellissima e dice molto di te, più di quanto tu possa immginare, credimi!
Un abbraccio grande! Alda

mi piace quello che hai scritto credo che ognuno si senta a volte come descrivi tu, il blog è come un diario pubblico che aiuta la condivisione, e come un diario abbiamo piacere di aggiornarlo a volte, oppure no. Le nostre piccole creazioni in cucina parlano già un pò di quello che siamo. E a parte la fretta che hai descritto nello sformare il dolce, non se ne vede affatto l'imprecisione e mi piacciono gli ingredienti freschi che hai utilizzato, come il formaggio e la panna. Questo già mi dice di te che sei attenta all'uso e alla scelta che fai degli ingredienti. bel post. a presto mony

Dana.. ognuno è fatto com'è... non deve essere un obbligo aprirsi in un blog... scrivere qualcosa di sè e della propria via prima di una ricetta!!!! Se ce la si sente.. lo si fa.. altrimenti no.. Non sentirti obbligata! Ottima la tua cheese cake.. con le ciliegie mi piace tanto.. buona serata :-)

Buonissimo questo cheese cake! Ciao, buona settimana!!

Anche io sono piuttosto riservata, difficilmente riesco a raccontare di me, delle gioie e delle sofferenze. Ma sono certa che quello che siamo trapela, volenti o nolenti, da ciò che presentiamo a dal modo con cui lo facciamo! Non credi anche tu?
Dolce bellissimo, elegante e fresco!
Un grande abbraccio!

Una vera golosità!!!! Complimenti!!! Un bacione

CARA DANA,ti capisco e molto. Lo spazio del blog diventa quasi una valvola di sfogo per condividere ansie e felicità. Come te anche io non riesco a parlare di sentimenti profondi o di dolori che mi colpiscono. Magari lo faccio, attraverso la solita storia burlona o parlandone tra le righe. Al di là di tutto, questa finestra spesso mi aiuta a stare meglio. Se lo senti, lasciati andare. Vedrai quante persone vivono la tua stessa situazione. Ti abbraccio forte (dolce pazzesco....lo farò presto, promesso!). Pat